Polityka prywatności

Portowa Tawerna dba o prywatność użytkowników swojej strony internetowej. W tym dokumencie wyjaśniamy, jakie dane gromadzimy, w jakich celach je przetwarzamy, na jakiej podstawie prawnej oraz jakie prawa Ci przysługują.

Data ostatniej aktualizacji: 01.09.2025

1. Administrator danych
Administratorem danych osobowych jest Portowa Tawerna (dalej: „Administrator”). Z Administratorem można skontaktować się e-mailowo: kontakt@portowatawerna.pl lub poprzez dane podane w zakładce Kontakt na naszej stronie.

2. Jakie dane przetwarzamy
W zależności od sposobu korzystania ze strony i naszych usług możemy przetwarzać:
– dane kontaktowe: imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu;
– dane związane z rezerwacją stolika lub zapytaniem o imprezę/catering (np. termin, orientacyjna liczba osób, preferencje);
– dane rozliczeniowe w przypadku zamówień (np. dane do faktury, adres dostawy);
– dane techniczne i statystyczne związane z korzystaniem ze strony (adres IP, identyfikatory plików cookies, dane o urządzeniu/przeglądarce);
– (jeżeli zapiszesz się na newsletter) imię i adres e-mail;
– (jeżeli w lokalu jest monitoring) wizerunek utrwalony przez system kamer.

3. Cele i podstawy prawne
Dane przetwarzamy na podstawie art. 6 RODO w następujących celach:
– obsługa formularza kontaktowego/rezerwacji – niezbędność do podjęcia działań na Twoje żądanie przed zawarciem umowy lub nasz uzasadniony interes (komunikacja z użytkownikami);
– realizacja usług gastronomicznych i cateringowych – wykonanie umowy; w zakresie rozliczeń także obowiązek prawny (przepisy podatkowe/księgowe);
– marketing własny (np. odpowiedź z informacją o ofercie, przypomnienia) – uzasadniony interes Administratora; newsletter/wiadomości handlowe wyłącznie na podstawie Twojej zgody;
– statystyka, analityka, bezpieczeństwo strony – uzasadniony interes Administratora;
– dochodzenie roszczeń i obrona przed roszczeniami – uzasadniony interes;
– monitoring wizyjny (jeśli prowadzimy) – uzasadniony interes polegający na zapewnieniu bezpieczeństwa osób i mienia.

4. Odbiorcy danych
Dane mogą być powierzane podmiotom, które świadczą na naszą rzecz usługi: hosting i utrzymanie IT, poczta e-mail, systemy rezerwacji/CRM, księgowość, narzędzia mailingowe, firmy kurierskie i operatorzy płatności (jeśli dotyczy), a także organom uprawnionym na mocy prawa. Z każdym podmiotem przetwarzającym zawieramy umowę powierzenia. Nie sprzedajemy Twoich danych.

5. Przekazywanie poza EOG
Co do zasady dane nie są przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy. Jeżeli korzystamy z dostawców mających serwery poza EOG (np. dostawców narzędzi analitycznych), przekazanie odbywa się na podstawie odpowiednich zabezpieczeń przewidzianych w RODO (m.in. standardowe klauzule umowne). Szczegóły udostępniamy na żądanie.

6. Okres przechowywania
– korespondencja i rezerwacje: do 12 miesięcy od zakończenia sprawy, a w przypadku zawarcia umowy – do upływu terminów przedawnienia roszczeń;
– dokumenty księgowe: 5 lat licząc od końca roku podatkowego;
– dane przetwarzane na podstawie zgody (np. newsletter): do wycofania zgody;
– dane statystyczne z cookies: zgodnie z cyklem życia danego pliku lub do ich usunięcia przez Ciebie;
– zapisy monitoringu (jeżeli jest prowadzony): standardowo do 30–90 dni, chyba że stanowią dowód w postępowaniu.

7. Twoje prawa
Masz prawo do: dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania (w tym wobec marketingu bezpośredniego), a także do wycofania zgody w dowolnym momencie (bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania którego dokonano przed wycofaniem).
Przysługuje Ci również prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

8. Dobrowolność podania danych
Podanie danych jest dobrowolne, ale może być niezbędne do obsługi Twojego zapytania, rezerwacji lub realizacji zamówienia. Brak danych może uniemożliwić świadczenie usług.

9. Zautomatyzowane decyzje
Nie podejmujemy wobec Ciebie decyzji w sposób zautomatyzowany, nie stosujemy profilowania wywołującego skutki prawne.

10. Pliki cookies
Nasza strona wykorzystuje pliki cookies i podobne technologie w celu:
– zapewnienia prawidłowego działania strony (np. zapamiętanie ustawień, obsługa formularzy, zabezpieczenia);
– prowadzenia anonimowej statystyki odwiedzin (analityka);
– wyświetlania treści osadzonych i wtyczek mediów społecznościowych.

Przy pierwszej wizycie pojawia się baner cookies, który pozwala zaakceptować wszystkie pliki, odrzucić nieniezbędne lub dostosować ustawienia. Ustawienia możesz w każdej chwili zmienić poprzez link „Ustawienia cookies” w stopce lub w ustawieniach swojej przeglądarki (co może ograniczyć działanie niektórych funkcji).

Kategorie cookies:
– niezbędne – wymagane do działania strony i zawsze aktywne;
– analityczne/statystyczne – pomagają ulepszać serwis;
– marketingowe – używane wyłącznie po wyrażeniu zgody.

11. Narzędzia zewnętrzne i media społecznościowe
Na stronie mogą znajdować się przyciski prowadzące do naszych profili w mediach społecznościowych (np. Facebook, Instagram) oraz narzędzia analityczne. Korzystanie z tych serwisów odbywa się na zasadach określonych przez ich administratorów (w tym ich polityki prywatności i cookies). Kliknięcie ikony powoduje przejście do danego serwisu.

12. Formularze, rezerwacje i zapytania o catering
Dane podane w formularzach wykorzystujemy wyłącznie do obsługi zapytania, przygotowania propozycji (w tym wyceny cateringu) oraz – w razie podjęcia współpracy – do realizacji usług i rozliczeń. Wiadomości mogą być archiwizowane na potrzeby dowodowe zgodnie z pkt 6.

13. Monitoring w lokalu (jeśli dotyczy)
Jeżeli w lokalu jest prowadzony monitoring wizyjny, obszar objęty kamerami jest oznaczony piktogramami. Podstawą przetwarzania jest nasz uzasadniony interes polegający na zapewnieniu bezpieczeństwa. Czas przechowywania nagrań i zasady udostępniania określa pkt 6 i przepisy prawa.

14. Zabezpieczenia
Stosujemy środki techniczne i organizacyjne odpowiednie do ryzyka: szyfrowanie połączeń (SSL), kontrolę uprawnień, aktualizacje oprogramowania, kopie bezpieczeństwa oraz umowy powierzenia z podwykonawcami.

15. Zmiany w polityce
Możemy aktualizować niniejszą politykę, aby odzwierciedlała zmiany w przepisach lub w sposobie działania strony. Nowa wersja będzie publikowana w tym miejscu z aktualną datą.

16. Kontakt w sprawach prywatności
W sprawach dotyczących danych osobowych skontaktuj się z nami: kontakt@portowatawerna.pl lub poprzez formularz w zakładce Kontakt.